
پنیر پروسس گوسفندی کاله که از شیر تازه گوسفند تهیه شده، علاوه بر مقادیر بالای کلسیم و پروتئین، طبع گرمی دارد و برای افرادی که ملزم به رعایت رژیم غذایی گرم هستند، انتخاب مطلوبی است. این پنیر به نسبت پنیرهای گاوی، چربی بیشتر و بافت نرم تری دارد و هضم آن نیز آسان تر است.
ارزش غذایی در هر (100 گرم) :