پنیر بلوچیز خامه ای فرانسوی کاله، از شیر تازه گاو تهیه شده و بافتی نیمه سفت دارد. این پنیر را آبی می خوانند چرا که در ترکیباتش نوعی کپک خوراکی مفید برای دستگاه گوارش دارد و عطر و طعم تند آن نیز به دلیل وجود همین کپک است. این پنیر می تواند یک میان وعده خاص در کنار انواع میوه و اسنک و ساندویچ یا یکی از ترکیبات سس مخصوص برای سرو با انواع استیک و سوخاری باشد.تفاوت بلوچیز با بلوچیز خامه ای به علت خامه پاستوریزه استفاده شده در بلوچیز خامه ای است.
ارزش غذایی در هر 100 گرم:
تعداد در بسته:3 عدد